Пусть всегда будет торт

«Пусть всегда будет торт»

В детской библиотеке прошел кулинарный мастер - класс по сборке и украшению торта.

В рамках семейного клуба выходного дня «ЧиБиС» 27 октября в детской библиотеке прошел мастер-класс по сборке и украшению торта «Пусть всегда будет торт». С секретами мастерства по превращению многих ингредиентов в одно сказочно вкусное блюдо, поделилась многодетная мама, кондитер Любовь Уржумцева.

В начале мастер – класса ребята узнали о том, как и из чего готовится тесто для торта, а так же, как правильно и в какой последовательности нужно собрать все части торта. Для этого все вместе приготовили вкусный, воздушный крем на сливках. Затем дети с большим интересом собирали коржи в торт. Каждый побывал в роли кондитера. Наши юные гости поработали с мастикой, сами мастерили прекрасные цветы из вафельной бумаги. Ребята проявили фантазию и старание.

Самое сложное в таком мастер-классе - удержаться и не съесть все сразу. Торт получился большой и красивый.

После того, как чудо-торт был готов, все участники мастер-класса превратились в дегустаторов. За чашкой чая они с удовольствием оценили мастерство кондитера и, конечно же, самих себя. Ребята были очень довольны своим результатом! Все большие молодцы!

Этот мастер-класс стал отличной возможностью провести увлекательно время в нашем библиотечном семейном клубе!

Ю. Н. Шалагина

библиограф ДБ