13 сентября, в Павленковской модельной библиотеке с Кочкарь Пластовского муниципального района отметили необычный праздник.

13 сентября, в Павленковской модельной библиотеке с Кочкарь Пластовского муниципального района отметили необычный праздник, который придумали сладкоежки - День шарлотки и осенних пирогов.

Праздник этот неофициальный, но зато отличный повод побаловать себя сладким кусочком яблочного пирога, что и сделали участники любительского объединения «Искры камина». Ветераны совершили исторический экскурс в историю пирогов на Руси, узнали, что пироги являются символом гостеприимства, поэтому ни одно торжественное застолье не могло обходиться без них.

Интересным был рассказ ведущих о русских традициях и приметах, связанных с пирогами. Гости посиделок, все вместе, вспомнили многочисленные пословицы и поговорки о пирогах, и о народном хлебосольстве.

На Руси наличие пирога на домашнем столе считалось залогом благополучия. Так и на посиделках пироги, приготовленные своими руками, заняли почётное место на праздничном столе. Хозяйки постарались проявить свои отличные кулинарные способности, представили на суд гостей многочисленные варианты шарлотки. Отведав праздничные пироги с чаем, женщины обменялись рецептами их приготовления. К данному мероприятию в библиотеке оформлена выставка и подготовлен обзор по страницам книг, новых журналов и газет «Не красна изба углами, а красна пирогами».

Заведующая Кочкарским сельским филиалом № 7

Елена Васильевна Опарина