
Производитель хлеба из Пласта сертифицировала свою продукцию при поддержке центра «Мой бизнес»!
Предприниматель Светлана Золотова воспользовалась услугой бесплатной сертификации от Центра поддержки фермерства и сократила расходы для своего производства хлебопекарной продукции «Золотовский хлеб».
Более 20 лет вместе с мужем Светлана занималась торговлей. В городе был только один хлебозавод, и в местах продаж покупатели часто интересовались альтернативными видами хлебобулочных изделий. Светлана стала закупаться в соседнем районе. Там же увидела, какие необходимо устанавливать печи, чтобы производить хлеб в своём городе.

Теперь жители Пласта покупают свежую выпечку и не сомневаются в её качестве. Потому что для сертификации специалисты центра «Мой бизнес» провели экологический, технологический аудит производства и заключили, что изделия соответствуют всем требованиям.

«Я обратилась за помощью, когда появилось отделение в Южноуральске. Первоначально воспользовалась услугой декларирования. Мы только предоставили документы и продукцию на анализ. Всё остальное сделал «Мой бизнес». Также при поддержке специалистов института развития мы получили токен. Радует, что это бесплатно. Многие предприниматели, особенно начинающие, думаю, заинтересованы в такой помощи. А для фермеров есть очень хорошее предложение по анализу почвы», - рассуждает Светлана Золотова, предприниматель.
Поддержка производства – одно из приоритетных направлений для региона

, и «Мой бизнес» организовывает специальные информационные и обучающие встречи не только в городах, где расположены филиалы центра, но и на соседних территориях.

«Светлана задавала вопросы на круглом столе в Пласте, и уже тогда я знала, что услуга сертифицирования будет актуальна для ее пекарни. Организация Светланы активно развивается, а мы будем продолжать оказывать поддержку», - комментирует Наталья Тушнолобова, клиентский менеджер центра «Мой бизнес» в Южноуральске.

«Золотовский хлеб» попадает на столы жителей Пласта из продовольственных магазинов города. В будущем предприниматель планирует открыть в здании производства точку продаж и при помощи центра «Мой бизнес» установит онлайн-кассу, чтобы покупатели могли снизить риски недостоверной информации в чеке или его утраты.
Работа центра «Мой Бизнес» реализуется в рамках Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».